開運☆鶏モモとれんこんの梅ソテー

鶏モモ肉は、小さめの一口大に切る。レンコンは皮をむき、1cm厚さに切る。

インゲンは2分茹でて3cmくらいに切っておく。

レンコンを耐熱皿に入れて、ラップしてレンジで3分チンする。
(レンジにより加減してください)

鶏モモ肉に塩コショウしてフライパンで炒めて、火が通ったら皿に取り出しておく。

フライパンにごま油を入れて、3のレンコンを炒める。

5の鶏モモ肉をフライパンに戻し、☆の合わせ調味料を入れて、絡める。