牛乳多めのハムポテトサラダ
ぽっちゃりおばさん
作り方
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1
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じゃが芋を軽く洗って電子レンジで5分（ジップロックに入れてフタをしないで横にして）。
玉ねぎとハムを細切りにします。
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2
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玉ねぎとハムを油を引いたフライパンで少し焦げ目がつくくらいまで炒めます。
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3
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じゃがいもの皮をなるべく熱いうちに少し水をかけながら剥きます。
ボウルに入れ潰しバターを混ぜます。
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4
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バターを混ぜたあと。牛乳をよく混ぜ。なじむまでしばらく置きます。
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5
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牛乳がなじんだら炒めた玉ねぎとハムと塩と香辛料を混ぜマヨネーズを入れ出来上がりです。
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コツ・ポイント
牛乳多めで。マッシュポテトにマヨネーズ入りサラダという感じです。熱いうちに皮を剥くのがコツかな。 じゃが芋レンジしたあとに。水蒸気が付いていますよね。これ毎回乾いたフキンで拭くと簡単お掃除です。レンジが結構綺麗でいます。 ズボラかな！！
このレシピの生い立ち
あるもので作りました。何も冷蔵庫になくてハムは買いすぎて残っていたので使いました。味はしっかりついています。ややしょっぱいと夫に言われてしまいました。 香辛料は4種類混ざったものを（岩塩入りのを半額で）昔買ってあったので。入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぽっちゃりおばさん
