ピンク色☆レンジで作るボンボンショコラ
みきちゃん♡甘党
作り方
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1
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まず、コーティング用のチョコを作ります。チョコ50グラムを折ったり切ったりして溶けやすい大きさにします。
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2
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1を耐熱容器に入れます。
そこにサラダ油5グラムを加え、レンジで1分くらい溶かします。
溶ける時間は様子を見てください
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3
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型に１度流し入れて余分なチョコをボウルに戻します。
冷凍庫に5分くらい入れて固めます。
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4
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固めている間にガナッシュ用のチョコを作ります。
切ったり折ったりしてチョコを溶けやすく小さくします。
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5
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小さくしたチョコ20グラムと生クリーム10グラムをレンジで40秒かけて溶かします。
溶ける時間は様子を見てください。
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6
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3で凍らせたチョコが固まってるのを確認します。
ガナッシュチョコを型に入れて、
コーティング用のチョコで蓋をします。
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7
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表面はバターナイフなどでならしてくださいね。
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8
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出来上がり☆
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9
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こちらも姉妹作品です☆
合わせて作ってみてくださいね。
コーヒー味 レシピID:7111414
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10
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いちごジャム入り
レシピID:7111431
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コツ・ポイント
湯煎なしで美味しいチョコをつくりたくて☆
このレシピの生い立ち
いちご味のチョコを使うと色合いが綺麗でした☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みきちゃん♡甘党
