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練乳の材料を火にかけて、トロッとするまで煮詰める。チョコレートは、細かく刻んでおく。
a…材料を混ぜて溶かしておく。c…お湯でゼラチンを溶かしておく。b…材料を弱火で火にかけて温める。
bの中に、チョコレート、a.cを入れて混ぜる。もったりしてきたら、容器に入れて冷蔵庫で冷します。
最後にココアを振って完成です♪