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バターと砂糖をフォークで柔らかくなるまで混ぜる。オーブンを180度に予熱しておく
1にたまごを3回に分けて入れ都度よく混ぜる
牛乳とバニラエッセンスを5滴ほどいれよく混ぜる
ホットケーキミックスを入れヘラで切る様に混ぜ、ポロポロになったら手でまとめるようにする
軽く粉を振り生地を伸ばす。薄めに伸ばすと焼き上がりが丁度良い
好みの型抜きをし180度のオーブンで13分程焼く
粗熱をとり完成!