ホルモン炒めの画像

Description

ぷりぷりのホルモンに絡んだ味噌ダレでご飯が進みます☻*

材料 (2人分)

にんにく
8g
☆みそ
20g
☆みりん
10g
☆酒
10g
☆しょうゆ
10g
70g

作り方

  1. 1

    写真

    ホルモンを炒める。
    脂が出て洗い物が大変なのでクッキングシートなどの上で炒める。

  2. 2

    ホルモンを取り出した後、冷ましたら脂が固まるのでそのまま捨てられます!

  3. 3

    写真

    ホルモンをフライパンに移し焦げ目がつくまで焼く

  4. 4

    写真

    野菜ミックスとにんにくも加えて炒める
    野菜ミックスはもやし、人参、しいたけ、キャベツです。

  5. 5

    ☆を入れて炒める

  6. 6

    ニラを入れサッと炒めて火を止める

  7. 7

    写真

    使用したのはショウチョウ・シマチョウです。洗浄処理済みと記載してました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ホルモンをはじめて買ってみたので♡.。º*
レシピID : 7115041 公開日 : 22/02/15 更新日 : 22/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
なななな♡MaMa
(*´∀`人) もやし・にら・長ネギ・パプリカも一緒に。白飯が進み、美味しかったです♡写真撮り忘れて、食べかけの写真で謝