ホルモン炒め
作り方
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1
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ホルモンを炒める。
脂が出て洗い物が大変なのでクッキングシートなどの上で炒める。
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2
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ホルモンを取り出した後、冷ましたら脂が固まるのでそのまま捨てられます!
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3
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ホルモンをフライパンに移し焦げ目がつくまで焼く
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4
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野菜ミックスとにんにくも加えて炒める
野菜ミックスはもやし、人参、しいたけ、キャベツです。
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5
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☆を入れて炒める
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6
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ニラを入れサッと炒めて火を止める
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7
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使用したのはショウチョウ・シマチョウです。洗浄処理済みと記載してました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ホルモンをはじめて買ってみたので♡.。º*