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鶏むね肉と野菜の中華粥〜親知らず抜歯後〜

鶏むね肉と野菜の中華粥〜親知らず抜歯後〜の画像

Description

離乳食や病院の流動食ほど「味の濃さ」や「軟らかさ」は気にせず、抜歯後に家にあるもので作れる手軽なレシピにしました。

材料 （2人分）

玉ねぎ
1/2個
人参
1本
水（野菜用）
700cc
鶏がらスープの素
小さじ4
ごはん
1膳
水（ごはん用）
400cc
サラダチキン
100g

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎと人参をみじん切りにしフライパンに入れる

  2. 2

    写真

    水と鶏がらスープの素（顆粒）をいれ沸騰させる

  3. 3

    沸騰したら蓋をしたまま弱火で10分煮込む

  4. 4

    写真

    別フライパンに水とごはんを入れ沸騰させる

  5. 5

    写真

    沸騰したら蓋をしたまま弱火で10分煮込む

  6. 6

    写真

    サラダチキンを野菜を煮込んでいるほうのフライパンに入れ2〜3分煮込む

  7. 7

    写真

    5を器に盛り付け、上に6を盛り付ける

  8. 8

    ※彩りのために青さをふりかけています

  9. 9

    食べる時に混ぜながら食べる（盛り付ける前にフライパンで一緒にして混ぜてもOK）

コツ・ポイント

抜歯当日〜数日間は舌ですり潰せるくらいの軟らかさが目安です。消化器疾患の食事制限ではないので、分量や時間はお好みで調整してお召し上がりください！

このレシピの生い立ち

自分が親知らずを抜いた日から作って食べていたものです。抜歯後のレシピはシリーズで他にもUPしているのでぜひご覧ください♩
レシピID : 7115128 公開日 : 22/02/16 更新日 : 22/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年7月22日
初れぽ
写真
なずなっぺ
柔らかい食事というと炭水化物に偏りがちになってしまいますが、野菜もタンパク質も摂れて良かったです!お味も優しく食が進みました。
#抜歯 #親知らず
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nakazawasa
鶏むね肉と野菜の中華粥〜親知らず抜歯後〜
by nakazawasa