タンパク質◎ブロッコリーパスタ（春雨）

にんにくはスライスして、ブロッコリーは小さめに切る（くたくたに煮るのでみじん切りまではしなくてもOK）

フライパンにオリーブオイルを引き
にんにく、鷹の爪を入れ弱火で香りを出す

香りが出たらブロッコリー、鶏ひき肉（orノンオイルツナは汁ごと）入れて炒める。油が馴染んだらしめじも加える。

水を200ml位入れて蓋をして
10〜15分ほど蒸し煮にする。
ここでブロッコリーをくたくたに煮る。

煮ている間にパスタor春雨を茹でる。

ブロッコリーがくたくたになったらヘラで潰しながら混ぜる。味を見て整える。