おつまみ大根の画像

Description

みずみずしい冬大根を

材料 (2人分)

300g
少々
ごま油
大さじ1
一味
少々
ひとつまみ
薄口しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    大根を皮を剥いて、食べやすい大きさに切る。
    大根の葉を少しみじん切り

  2. 2

    塩をひとつまみ大根にふりかけて、よく混ぜる。
    大根の葉を上に散らし、薄口しょうゆごま油を回しかけ、一味をふって出来上がり

コツ・ポイント

塩をよくなじませること

このレシピの生い立ち

大根があまりにも美味しそうだったので
なんとかそのまま食べたいなと思いました
レシピID : 7115723 公開日 : 22/02/16 更新日 : 22/02/16

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