鶏ハム【楽ポン nooge】

鶏肉に塩をまぶして軽く揉みこむ。

ラップを大きめに広げ、肉を横方向において、肉の厚みがなるべく均等な丸太状になるように、下から上にきつく巻く。

左右からも鶏肉を固めるようにねじり、かために結ぶ。

内がまの【白米4】の目盛りまで水を入れて4のバックを入れ、耐熱皿を落とし蓋にして、肉が浮いてこないようにする。

ふたをして【温度調理】キーを押し、
６８℃　１.５時間
に設定して調理スタートキーを押す。

終了の合図が鳴り【 End】が表示されたら保温/取消キーを押してふたを開け、袋を取り出して出来上がり。