卵白消費レシピ: メレンゲの画像

Description

卵白が余ったら、メレンゲに!

材料

1個
グラニュー糖
40g
 

作り方

  1. 1

    写真

    卵白にグラニュー糖を加える。

  2. 2

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    泡立て器でツノが立つまで泡立てる。

  3. 3

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    スプーンで救ってクッキングシートをひいた天板にならべ、100度に予熱したオーブンで1時間半焼きます。

  4. 4

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    そのままオーブンで冷めるまで放置し、完全に冷めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

袋に入れて絞り出すとさらに形が整います。

このレシピの生い立ち

卵白が余ったら、まとめてメレンゲにしていただきます。
レシピID : 7116341 公開日 : 22/02/17 更新日 : 22/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
チャレンジー
表面の乾きがわるかったので、少し長めに焼きました。サクサク、わたあめ見たいな味です。気温が高い日は、べとつきます