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レシピID :711672

ぷるんぷるん☆ミルクプリン

ぷるんぷるん☆ミルクプリン
甘さ控えめ、プルンプルンなミルクプリンです♪離乳期の赤ちゃんにも気に入ってもらえます♥写真は倍量で作ったもの。

材料

牛乳
400cc
生クリーム
100cc
さとう
大さじ2.5
粉ゼラチン
2袋
バニラエッセンスorアーモンドエッセンス
適量

1

写真

器に大さじ4の水と、粉ゼラチンを入れふやかして置く。

2

写真

鍋に牛乳を入れ火にかける。ふつふつと沸いてきたらさとうを入れよく混ぜる。

3

沸騰したら(ふきこぼれないようにね!)火を止めて、生クリームと1のゼラチンをレンジで溶かし入れ混ぜる。

4

型に入れ、冷やして固めたら出来上がり。

コツ・ポイント

バニラエッセンスを入れるとミルクプリン、アーモンドエッセンスを入れると杏仁豆腐風味になります!
一度で二度美味しい♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/14
杏仁豆腐を作りたくてがんばったのですが…美味しいミルクプリンができました^^;

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