ぷるんぷるん☆ミルクプリン
作り方
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1
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器に大さじ4の水と、粉ゼラチンを入れふやかして置く。
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2
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鍋に牛乳を入れ火にかける。ふつふつと沸いてきたらさとうを入れよく混ぜる。
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3
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沸騰したら(ふきこぼれないようにね!)火を止めて、生クリームと1のゼラチンをレンジで溶かし入れ混ぜる。
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4
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型に入れ、冷やして固めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
バニラエッセンスを入れるとミルクプリン、アーモンドエッセンスを入れると杏仁豆腐風味になります!
一度で二度美味しい♪
一度で二度美味しい♪
このレシピの生い立ち
杏仁豆腐を作りたくてがんばったのですが…美味しいミルクプリンができました^^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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