ぷるんぷるん☆ミルクプリンの画像

Description

甘さ控えめ、プルンプルンなミルクプリンです♪離乳期の赤ちゃんにも気に入ってもらえます♥写真は倍量で作ったもの。

材料

400cc
100cc
さとう
大さじ2.5
バニラエッセンスorアーモンドエッセンス
適量

作り方

  1. 1

    写真

    器に大さじ4の水と、粉ゼラチンを入れふやかして置く。

  2. 2

    写真

    鍋に牛乳を入れ火にかける。ふつふつと沸いてきたらさとうを入れよく混ぜる。

  3. 3

    沸騰したら(ふきこぼれないようにね!)火を止めて、生クリームと1のゼラチンをレンジで溶かし入れ混ぜる。

  4. 4

    型に入れ、冷やして固めたら出来上がり。

コツ・ポイント

バニラエッセンスを入れるとミルクプリン、アーモンドエッセンスを入れると杏仁豆腐風味になります!
一度で二度美味しい♪

このレシピの生い立ち

杏仁豆腐を作りたくてがんばったのですが…美味しいミルクプリンができました^^;
レシピID : 711672 公開日 : 09/01/14 更新日 : 11/04/30

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