手軽なおつまみ【はんぺんの明太チーズ焼き
Description
潰したはんぺんに明太チーズと大葉を加えて丸め、バター焼きにした『はんぺんの明太チーズ焼き』です。
材料
(7〜8個分)
大判1枚(120g)
明太子
40g
大匙1
●マヨネーズ
大匙1
●だしつゆ (5倍濃縮)
小匙1
小匙1
◯シュレッドチーズ
25g
4枚
1本
バター
15g
作り方
コツ・ポイント
明太子は少し塊を残したいので、皮付きのまま粗く切って軽く混ぜ合わせます。
焦げやすいので強い火加減で焼かない様にして下さい。
焦げやすいので強い火加減で焼かない様にして下さい。
このレシピの生い立ち
はんぺん焼きは手軽でフワフワとした食感が美味しいのでよく作るんです。今回は皆の大好きな明太子×チーズ×マヨネーズ味で作りました。