ちぎりキャベツとワカメの和え物

Name: ちぎりキャベツとワカメの和え物
Yield: 4人分
Ingredients: 春キャベツ 1/8玉（160ｇ）; 生わかめ 20ｇ; カニカマ ２本; 調味料; 中華だしの素 小さじ１; 塩 少々; ごま油 小さじ２; ごま 小さじ１

Description

柔らかい春キャベツと生わかめを使った、簡単で美味しい和え物です！カットわかめでもＯＫ！

1/8玉（160ｇ）

20ｇ

２本

■ 調味料

中華だしの素

小さじ１

塩

少々

ごま油

小さじ２

小さじ１

ごま油で先にコーティングしておくと、キャベツから水気が出にくいので味が薄くなるのを防ぎます。
作ってから少し置いておくと味がなじみます。
カットわかめを使う場合は2ｇくらいを水で５分ほど戻し、ペーパータオルで水気をしっかり取って下さい。

旬のキャベツを使ってすぐに作れる副菜として考えました。春キャベツでなくても寒玉キャベツでも美味しいですよ♪

レシピID : 7117134 公開日 : 22/02/18 更新日 : 22/02/18