たけのこと新玉ねぎのスープ

このレシピは、七福醸造『特選料亭白だし・四季の彩』で味付けしています。※16倍濃縮

たけのこは食べやすい大きさに切ります。玉ねぎは8つ割にし、Aは細切りにします。

鍋にBを煮立たせ、2を入れて一煮立ちしたら中火にして5分程煮ます。