もやしブロッコリーオイ味噌炒め味野菜炒め
beroneete
作り方
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1
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◎を耐熱皿3つに3等分に加えてよくまぜて隙間を開けてふんわりラップをします
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2
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1をレンジ800wで1分加熱してよく混ぜコンソメを溶かします（３皿一度でも大丈夫です）
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3
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椎茸は食べやすくきります
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7
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もやしはすすいで手で半分くらいに折っておきます
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8
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もやし人参玉ねぎブロッコリー椎茸は3等分にわけておきます
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9
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8は△を3等分に絡めてしばらくおきます
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10
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9にふんわりラップをしてレンジ600wで2分半加熱します（ここは３皿一度でも大丈夫です）
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11
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10に2を3等分に加えてよく混ぜます
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12
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11にふんわりラップをしてレンジ600wで2分半加熱します（ここは１皿ずつの方がいいです）
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13
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すりごまを3等分に加えてよく混ぜます
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14
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13をラップなしでレンジ600wで1分加熱します（ここは３皿一度でも大丈夫です）
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15
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軽く混ぜます
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16
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好みでごまを散らして完成です
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コツ・ポイント
野菜に下味をつけてラップなしで加熱する事で炒めた感が出ます。大根と人参で金平にする場合はレシピI D828985をご覧下さい。肉の代わりにコンソメとマヨネーズでコクを出しています。ピリ辛がいい方は好みで七味唐辛子や豆板醤を加えても。そ
このレシピの生い立ち
marimariキッチンさんのオイスター味噌きんぴらの味が気になりマイレシピもやしブロッコリー野菜炒めの作り方で肉の代わりにコンソメとマヨネーズで作ってみたレシピです
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