簡単☆ししとう焼き浸し
Description
サッとできる簡単副菜です。
お酒のおつまみにも◎
お酒のおつまみにも◎
sugarbeast
材料
作り方
-
-
1
-
ししとうをサッと洗って、切り込みを入れる。
フライパンにまず、ししとうを入れ、オリーブオイルを回しかける。
-
-
-
2
-
蓋をして、火をつける。
中強火で1-2分様子を見ながら火通す。裏返す。
(焼き目がついたらOKです)
-
-
-
3
-
２をボールに取り、めんつゆをかける。よく混ぜ、お好みの加減になるまで、浸しておく。
-
-
-
4
-
器に盛って、かつおぶしをトッピング。
できあがり！
-
コツ・ポイント
ししとうははねやすいので、最初から、蓋をして火を通しています。
めんつゆは少し濃いめで調整しています。お好みで。
めんつゆは少し濃いめで調整しています。お好みで。
このレシピの生い立ち
ししとうがしなーっとなってきたので、焼き浸しにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
