切ってつけるだけ【簡単!みかんシロップ】

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Description

ビタミンCがたっぷりのみかん。傷みやすいみかんを切ってつけるだけで、おいしいシロップになります 薬膳

材料

適量
てんさい糖
みかんの80%

作り方

  1. 1

    写真

    輪切りの場合】
    みかんを洗い
    水分をふき取る

  2. 2

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    みかんを切る

  3. 3

    写真

    【時短で作る場合】
    1を省略
    皮をむいて、一房ずつにして、半分に切る

    お好みで外皮を細切りにして入れる

  4. 4

    写真

    重さを量り、清潔な容器に入れる

  5. 5

    写真

    てんさい糖を入れる

  6. 6

    写真

    輪切りで10日くらい、細かく切ると3日くらいで味がなじんできます

    時々、かき混ぜてください

  7. 7

    写真

    お湯で割ったり、ヨーグルトなどにどうぞ

    つけた実も食べることができます

  8. 8

    写真

    作り方を動画にしています
    https://youtu.be/Uj9IzcWYa1o

  9. 9

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コツ・ポイント

清潔な容器に入れてください

浮いている部分がカビやすいので
時々、かき混ぜてください

このレシピの生い立ち

みかんの薬膳効果
・胃の働きup
・口渇
・痰を取る

️薄皮…食物繊維が豊富
️白いスジ…抗酸化作用、毛細血管の強化、血行促進
レシピID : 7118489 公開日 : 22/02/19 更新日 : 23/12/15

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葉月優希
レシピありがとうございました。