【砂糖なし】優しい甘さ!ドライみかん

【砂糖なし】優しい甘さ!ドライみかんの画像

Description

自然のおやつ、甘味のドライフルーツ。今回はみかんを使いました。
オーブンと天日干しの作り方です 薬膳

材料

適量
 
ココナッツオイルでコーティング
ココナッツオイル
25g
はちみつ
20g
少々

作り方

  1. 1

    写真

    みかんを輪切り、一房ずつにします

  2. 2

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    オーブンの場合、100℃60分、裏返して100℃60分

    こげやすいので様子を見てアルミホイルなどで覆ってください

  3. 3

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    天日干しの場合、2-3日

  4. 4

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    天日干しはジューシな仕上がりです

  5. 5

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    オーブンはパリッとします。

  6. 6

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    【ココナッツオイルでコーティング】

  7. 7

    写真

    ココナッツオイル、はちみつを入れて混ぜる

  8. 8

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    ココアパウダー、塩を入れて混ぜる

  9. 9

    写真

    ココナッツオイルは20℃以下で固まる性質があります

    気温が低いときは、湯煎をしてください

  10. 10

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    みかんにつけて、冷蔵庫へ

  11. 11

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    作り方を動画にしています
    https://youtu.be/w8OKR67jbRU

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コツ・ポイント

※ココナッツオイルチョコは、はちみつを使ってます
1才未満のお子様には与えないでください!

このレシピの生い立ち

ビタミンCが多く、肌荒れ、風邪予防に
食物繊維、ペクチンは便秘に効果的です
袋や白い筋には「へスペジリン」が含まれ高血圧、動脈硬化を予防する効果があるといわれています

【みかん 薬膳】
・胃の働きをよくする
・口の渇きを止める
・痰をとる
レシピID : 7427542 公開日 : 23/01/25 更新日 : 23/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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めーらす
頂き物のたんかんで。厚みを均等にスライスするのが少し難しいけどその他は簡単!完成予想より少しだけ厚めに切った方が良いのかな?