バナナプディング♪の画像

Description

難しいワザも高級食材も要らない!タピオカ粉を使って作る、簡単お手軽バナナのおやつ♪

材料 (4個分)

1本
1と1/2カップ
1個
大さじ3
■きび糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    バナナをボウルに入れ、フォークでつぶす。

  2. 2

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    ■を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

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    ②を小鍋に入れて中火で10〜12分。常に泡立て器でぐるぐる混ぜて下さい。

  4. 4

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    火からおろし、3分置く(少しとろんとした感じになります)。

  5. 5

    写真

    器に入れて冷蔵庫で1時間〜2時間冷やす。

  6. 6

    お好みで輪切りバナナ、ホイップクリーム、ミント等をトッピング。

  7. 7

    写真

    シュガースポットが出始めた有機栽培のバナナを使って作りました。

  8. 8

    #タピオカ粉デザート #簡単おやつ 
    #バナナのおやつ

コツ・ポイント

きび糖の代用に、グラニュー糖でも○
ホイップクリームと輪切りバナナを添えるとオシャレなデザートに♪

このレシピの生い立ち

沢山余っているタピオカ粉の消費にと、ドキドキしながら(笑)試しに作ってみたバナナプディングが大成功したので、レシピにして公開!
将来息子と娘に残したいレシピ作りを楽しんでいます。
2022.2.18作
レシピID : 7118906 公開日 : 22/02/19 更新日 : 23/07/10

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