このレシピには写真がありません

Description

ガス、水、時間全て最小限でできる私の祖母の自慢のゆで卵です

材料

鍋底1cm
好きなだけ
 
 

作り方

  1. 1

    1cmほど鍋に水を入れ、ゆでたい個数分卵を入れる(いくらでも入れて大丈夫)

  2. 2

    蓋をし、沸騰するまで中火

  3. 3

    沸騰後、5分そのまま茹でる

  4. 4

    火を止め、3分そのままにし、余熱で固める(3分だと半熟程度になる)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母から教わり、覚書をしておきました
レシピID : 7119473 公開日 : 22/02/19 更新日 : 22/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート