チーズフォンデュw❨(@≧↺≦@)❩wノの画像

Description

子供の合格祝いで選ばれたのが、チーズフォンデュ!具材も豊富で楽しい食事でした〜
(ノ*´∀`)ノ

材料 (5人分)

10粒
適量
大ハマグリ
2個
5尾
2枚
適量
適量
適量
適量
適量
ソース等
白ワイン
適量
ニンニク
2かけ
大量
大量
明太子
適量

作り方

  1. 1

    写真

    具材
    牡蠣、ホタテ貝、ソーセージ、生蛸、豚ロース、ハマグリ、海老、塩鮭、カボチャ、アスパラガス

  2. 2

    写真

    具材
    ハンペン、ベーコン、ブロッコリー、マッシュルーム、人参、馬鈴薯、ミニトマト、舞茸

  3. 3

    チーズソース
    鍋に摺り下ろしたニンニク、白ワインを入れて沸かし、牛乳で溶いたコンスターチを注ぎ加熱しながらチーズを投入。

  4. 4

    写真

    ホットプレートに菓子作り用の型に③とチーズを入れて加熱します。

  5. 5

    写真

    具材もホットプレートで焼きます。

  6. 6

    写真

    焼けた具材はチーズを付けてパクリ!

  7. 7

    写真

    別系統は、明太子とクリームチーズを用意。

  8. 8

    写真

    バゲットを焼き、チーズを付けたら⑦を乗せても旨し!

コツ・ポイント

白ワインと牛乳を混ぜる際は分離しないように注意です〜(人*´∀`)。*゚+

このレシピの生い立ち

祝いめし
レシピID : 7120317 公開日 : 22/02/20 更新日 : 22/02/20

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