チーズフォンデュw❨(@≧↺≦@)❩wノ
作り方
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1
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具材
牡蠣、ホタテ貝、ソーセージ、生蛸、豚ロース、ハマグリ、海老、塩鮭、カボチャ、アスパラガス
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2
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具材
ハンペン、ベーコン、ブロッコリー、マッシュルーム、人参、馬鈴薯、ミニトマト、舞茸
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3
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チーズソース
鍋に摺り下ろしたニンニク、白ワインを入れて沸かし、牛乳で溶いたコンスターチを注ぎ加熱しながらチーズを投入。
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4
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ホットプレートに菓子作り用の型に③とチーズを入れて加熱します。
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5
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具材もホットプレートで焼きます。
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6
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焼けた具材はチーズを付けてパクリ!
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7
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別系統は、明太子とクリームチーズを用意。
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8
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バゲットを焼き、チーズを付けたら⑦を乗せても旨し!
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コツ・ポイント
白ワインと牛乳を混ぜる際は分離しないように注意です〜(人*´∀`)。*゚+
このレシピの生い立ち
祝いめし