めかぶの梅干し和えの画像

Description

手作り梅干しを使った和え物。梅酢も使ってクエン酸たっぷり☆

材料 (4人分)

1/3本
梅干し
1粒
1パック
梅酢
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    人参は千切り、梅干しは細かく刻む。

  2. 2

    写真

    ボウルにめかぶ、人参、梅酢を入れて混ぜ、お好みで白ごまをかけて完成☆

コツ・ポイント

梅酢は味見をしながら足してください。

このレシピの生い立ち

自家製梅干しの消費に!他の調味料を使わずに一品出来ないかと考えました。
人参を加えて彩り豊かに。ご飯に乗せていただきます(^^)
レシピID : 7120703 公開日 : 22/02/20 更新日 : 22/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート