簡単☆2色鍋 (トマトすき焼き/寄せ鍋)

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Description

すき焼きと寄せ鍋いっぺんに楽しめる2色鍋!!

材料 (6人分)

トマトすき焼きの材料
3個
3個
2カップ
〇だしの素
小さじ1
〇酒
1/3カップ
〇醤油
1/2カップ
〇砂糖
大さじ4
〇みりん
1/2カップ
寄せ鍋の材料
1/4個
1丁
1本
2切れ
1/2袋
2玉
8カップ
☆だしの素
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ2
☆ごま油
大さじ 1/2
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎとトマトを切り鍋に入れる。

  2. 2

    トマトの上にすき焼き用牛肉を並べる。

  3. 3

    中鍋に残りのトマトすき焼きの材料を入れひと煮立ちさせすき鍋の焼き側に注ぐ。

  4. 4

    白菜、ねぎ、豆腐、鶏肉、鮭を一口大に切る。もやしは洗って水を切る。

  5. 5

    鍋の反対側に野菜と鶏肉、鮭を並べる。

  6. 6

    中鍋に水、だし粉、酒、醤油、みりん、ごま油を入れひと煮立ちさせ寄せ鍋側に注ぐ。

  7. 7

    火をつけて煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アメリカで買える鍋の具材の限界で頑張りました。
レシピID : 7121398 公開日 : 22/02/22 更新日 : 22/02/22

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