【学校給食】フランクフルトのトマト煮

玉ねぎは幅１cmの短冊切り、にんじんは４mmのいちょう切り、じゃが芋は一口大、トマトはざく切りにする。

フランクフルトは１cmの小口切りにする。

鍋に油を入れ、玉ねぎが透き通るまで炒める。豚小間肉、にんじん、じゃが芋を入れ、さらに炒める。

４にトマト、フランクフルト、◆の調味料を入れ、味を調える。

仕上げに生クリームを入れて混ぜる。