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もやしで満腹w塩ラーメン風❀もやしスープ

もやしで満腹w塩ラーメン風❀もやしスープの画像

Description

シャキシャキもやし˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗
塩ラーメン食べたいw
もやしで我慢しようw

材料 （３人分？）

もやし
２袋
味覇
２５g
塩
２つまみ位(適量)
水
800〜900cc
生姜
1カケ
ニンニク
1カケ〜好きなだけw
■ ※どっちもチューブでも良いです
ごま油
大さじ１〜２
お好みで胡椒、ごま、ラー油
適量
好きなトッピング…
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニク、生姜みじん切りにします。

  2. 2

    やかんでお湯を沸かして置く。
    念の為私は１㍑沸かします。

  3. 3

    写真

    中華鍋にごま油を引いて弱火〜中火でチリチリするまで炒めます。

  4. 4

    写真

    強火に変えて、もやしにごま油が絡む様にさっと炒めます。野菜炒め作る時みたいな感じで炒めて下さい。

  5. 5

    写真

    沸かしたお湯、味覇、塩入れて溶かす。
    器に盛ってラー油、胡椒、ごま、好きなトッピング散らして出来上がり。

コツ・ポイント

味覇溶かし終わってもひと煮立ちさせない方がシャキシャキしてて良いと思います。
熱湯入れた時点でもやしに火は通ってます(^^)
炒め過ぎない。煮過ぎない。それだけで食感変わります。

このレシピの生い立ち

ラーメン食べたいw
欲を押さえたくでw
レシピID : 7122020 公開日 : 22/02/21 更新日 : 22/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2023年4月14日
写真
まいたけさん↑
簡単ヘルシー美味しい！背徳感のない満足感にリピ確…♡
#もやしでヘルシー #背徳感ゼロ #塩ラーメン風 #もやしたっぷり

この先もw宜しくお願いしますw レポ有難う(^o^)

2022年10月31日
写真
葉月優希
美味しかったので欲望のままに麺をよく入れて食べちゃってます。

そん時だけよねw もやしだけじゃお腹に溜まらないもんw 私もやってるw 有難う(^^)v

2022年5月17日
写真
ベティ３
身体があったまりました。美味しかったです！

暑いなーw こんな猛暑なのにラーメン食べたいw 日本人だけらしいよw 有難う(^o^)

2022年4月9日
写真
ﾋﾟﾛﾐ♡
おはようございます(〃'▽'〃)家計に優しいもやしで美味しいスープが♬旦那ちゃん…お変わりしましたぞ❣嬉しいレシピ有難う♡
#もやしで美味しい #スープ🍜 #家計にも優しい #もやしでヘルシー #♬

有難う(^o^) もやしが救世主になる時代が来ると思わなかったよー(;_;

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飛んでぶー
もやしで満腹w塩ラーメン風❀もやしスープ
by 飛んでぶー