香ばしニラ玉とんこつラーメンの画像

Description

「お月さん何食ってんのかな?」約50年前のCMをイメージしたアレンジです♪

材料

マルタイ『屋台ラーメンとんこつ味(袋)』
1袋(1人前)
ニンニク
2片
7~8本
1個
食用油
適量
仕上げの具(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    『屋台ラーメンとんこつ味(袋)』を使います。

  2. 2

    材料を食べやすい大きさに切る。(ニンニクはスライス状、ニラは5cmのざく切り、ミニトマトは半分)

  3. 3

    鍋に食用油を熱し、ニンニクスライスをきつね色に変わるまで炒める。

  4. 4

    ③の鍋にニラを加えて炒めた後、卵を割り入れる。少し火が通ったら、お皿に取り出す。

  5. 5

    ④の鍋に水500mlを沸騰させてめんを入れ、3分間ゆでる。
    (ゆで時間はお好みで調節)

  6. 6

    めんがゆで上がったら火をとめ、添付のスープ、調味油各1袋を加えて軽くかき混ぜる。

  7. 7

    丼に盛り、④の炒めた具と仕上げの具をのせて完成。

コツ・ポイント

★ニンニクスライスがカリカリになるように、炒め油は「多め」にしましょう。
★卵は半熟がおすすめです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 7122982 公開日 : 22/03/30 更新日 : 22/03/30

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