トマトバジルソースパスタ!15分完成☆
作り方
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1
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パスタを茹でる。
規定の茹で時間(9分のを使用)
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2
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フライパンを弱火で温めながら、オリーブオイル、にんにく、しょうがを入れる。
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4
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フライパンが温まったくらいで、玉ねぎを入れて混ぜながら炒める。中火
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5
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艶っぽくなったら、ひき肉、しめじ、小松菜を入れて炒める。
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6
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塩、こしょう、酒を入れ混ぜる。ちょこっとかき混ぜる。
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7
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トマトバジルソース、ケチャップ、醤油、茹で汁を入れてグツグツ煮込む。
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8
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そうこうしてると、パスタが茹であがるので、釜揚げうどんの方式で、鍋から湯切しながらパスタをフライパンへ入れる。
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9
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バターを加えて混ぜる。
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10
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ソースとパスタが絡んだら、お皿へ盛り付け!
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11
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チーズ、パセリをふりかけて出来上がり!!
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コツ・ポイント
トップバリュのパスタ&ソースを利用したので超簡単に美味しく仕上がりました!ひき肉と玉ねぎの炒め過ぎに注意です。隠し味は、しょうがと醤油で、味の深みが出ます。チーズは思いの分だけ乗っけましょう。
このレシピの生い立ち
空腹と時間の闘いだったので、トップバリューのソースを使いました。微妙な味の調整もなく、火のとおりが早い食材を使いましたが、大満足でした!