帆立みたい!エリンギのバター醤油炒め

帆立みたい!エリンギのバター醤油炒め
プリプリまるで帆立みたい!
安くて簡単なエリンギのバター炒めです。切り方を輪切りにするだけ(笑)画像更新
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材料 (1人分)

エリンギ(輪切り)
1株
バター
大さじ1
塩・粒コショウ
少々
醤油
小さじ1/2弱

1

エリンギを輪切りにします。太さはお好みで♪

2

フライパンにバターをとかして、エリンギを両面焼き色がつくまで炒め、軽く塩コショウをします。

3

最後に醤油を入れて炒めて香りをつけて完成!

4

写真

「クックパッド社員の名刺の秘密」にレシピが掲載されました。H25.2

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殿堂入りレシピ本
15ページに掲載されした。2014.7.31

6

写真

2014.8.14
クックパッドニュースに掲載されました。

コツ・ポイント

輪切りにすることでまったくちがった印象のバター炒めとなります。
炒め時間は火力やフライパン、エリンギの厚みによって変わってくるので、焼き色がつきよい香りがしてくるまでとします。3~5分?

お醤油は入れすぎると味がイマイチになります。

このレシピの生い立ち

安上がりで見た目も美味しい帆立みたくつくってみました。
レシピID : 712526 公開日 : 09/01/12 更新日 : 15/07/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,127 (1,953人)

16/09/24

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輪切りにするとほんとにホタテみたい!リピします〜♡

ワニとシャンプー

いい焼きいろついてますねぇ♪つくレポ感謝( ^o^ )✩

16/09/22

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焼くだけなのにうまうまです!また作ります

さとみんちゃちゃちゃ

またリピってください!!つくレポ感謝(*^_^*)

16/09/21

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おいしかったですー❤️ヽ(≧▽≦)ノまた作ります❤️゚+

✳︎NAMI♥️

( ´ ▽ ` )ノはーいまた作ってくださいね♪つくレポ感謝

16/09/21

写真

ホタテみたいでかわいいですね(*^^*)

あいこ◎

丸いと可愛いですよね♥つくレポ感謝です(^ω^)

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karender369 2010年06月03日 21:11
おこちゃるさんいらっしゃいませ!

キノコ嫌いな人が食べてくれたなんて嬉しいですね^^
気に入っていただいてよかった♪

素敵なつくれぽにコメントありがとうございます。
yumipon45 2011年01月20日 02:15
 今日、作って見ました。
切り方ひとるで、こんなに印象が変わるんですね。
ホタテみたいに見える可愛い形も気に入りました。
 美味しかったです。
 ありがとうございます~☆・:.,;*
karender369 2011年01月20日 21:41
コメントありがとうございます^^ 見た目と食感た楽しいですよね♪
yumipon45 2011年01月24日 15:33
 このエリンギ、気に入って、自分のブログで紹介し、このページをリンクさせて頂きました。
 勝手にごめんなさい。
 ちょっとブログ移動して始めたばかりなので、記事が少ないですが、良かったら覗いて下さいね。
http://d.hatena.ne.jp/yumipon45/

karender369 2011年01月24日 20:13
yumipon45 さんつくれぽありがとうございます^^
紹介していただいてありがとうd(≧ω≦*)。+゜嬉しい
Profile kuwanon 2012年12月04日 11:11
とても簡単なレシピなので、おかずの一品に困ったとき、いつも作らせてもらってます。
私はいつも、舞茸もプラスして作っています。
バターと醤油は相性抜群ですね☆☆
パパっと作れるので、忙しい主婦にはもってこいです!!!!
とても美味しかったです。
karender369 2012年12月04日 11:16
kuwanonさん こんにちはー

コメントありがとうございます。

舞茸もおいしそうですね^^

簡単すぎてレシピにアップしていいのか迷ったほどですww

気に入って頂けて嬉しい(((o(*゚▽゚*)o)))また作ってくださいね♪
Profile L_a_T 2013年09月03日 17:51
輪切りにしたのは、初めてでした。
主人の騙され具合いに笑っちゃいましたが、本当に美味しいレシピ有難うございます!!
karender369 2013年09月03日 21:09

LaTさんコメントありがとうございます!(*^^*)
旦那様をだませたなんていい仕事してますねー(^o^)b
karender369 2013年09月03日 21:09

LaTさんコメントありがとうございます!(*^^*)
旦那様をだませたなんていい仕事してますねー(^o^)b