帆立みたい!エリンギのバター醤油炒め

帆立みたい!エリンギのバター醤油炒め
プリプリまるで帆立みたい!
安くて簡単なエリンギのバター炒めです。切り方を輪切りにするだけ(笑)画像更新

材料 (1人分)

エリンギ(輪切り)
1株
バター
大さじ1
塩・粒コショウ
少々
醤油
小さじ1/2弱

1

エリンギを輪切りにします。太さはお好みで♪

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フライパンにバターをとかして、エリンギを両面焼き色がつくまで炒め、軽く塩コショウをします。

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最後に醤油を入れて炒めて香りをつけて完成!

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「クックパッド社員の名刺の秘密」にレシピが掲載されました。H25.2

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殿堂入りレシピ本
15ページに掲載されした。2014.7.31

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2014.8.14
クックパッドニュースに掲載されました。

コツ・ポイント

輪切りにすることでまったくちがった印象のバター炒めとなります。
炒め時間は火力やフライパン、エリンギの厚みによって変わってくるので、焼き色がつきよい香りがしてくるまでとします。3~5分?

お醤油は入れすぎると味がイマイチになります。

このレシピの生い立ち

安上がりで見た目も美味しい帆立みたくつくってみました。
レシピID : 712526 公開日 : 09/01/12 更新日 : 15/07/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,195 (2,014人)

16/11/28

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新しい食べ方でした。おいしかったですლ(´ڡ`ლ)

まーちゃんスペシャル

ありがとうございます!また作ってくださいね♪

16/11/26

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カットエリンギだったので形は異なりますが美味しくいただきました!

chiko0134

次回特売のエリンギで輪切りでやってみてくださいwつくレポ感謝

16/11/25

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簡単で美味しい!素敵なレシピありがとうございます(*´˘`*)♡

クックJAM☆

美味しそう!つくレポ感謝(*´∀`*)。♥。・゚♡゚・。♥。

16/11/25

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ブロッコリー入りです!見た目で食べなかった子供たちが食べました!

kincoro

ヽ(*´∀`)ノわーい うれしいです!丸いと可愛いのかな?

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karender369 2010年06月03日 21:11
おこちゃるさんいらっしゃいませ!

キノコ嫌いな人が食べてくれたなんて嬉しいですね^^
気に入っていただいてよかった♪

素敵なつくれぽにコメントありがとうございます。
yumipon45 2011年01月20日 02:15
 今日、作って見ました。
切り方ひとるで、こんなに印象が変わるんですね。
ホタテみたいに見える可愛い形も気に入りました。
 美味しかったです。
 ありがとうございます~☆・:.,;*
karender369 2011年01月20日 21:41
コメントありがとうございます^^ 見た目と食感た楽しいですよね♪
yumipon45 2011年01月24日 15:33
 このエリンギ、気に入って、自分のブログで紹介し、このページをリンクさせて頂きました。
 勝手にごめんなさい。
 ちょっとブログ移動して始めたばかりなので、記事が少ないですが、良かったら覗いて下さいね。
http://d.hatena.ne.jp/yumipon45/

karender369 2011年01月24日 20:13
yumipon45 さんつくれぽありがとうございます^^
紹介していただいてありがとうd(≧ω≦*)。+゜嬉しい
Profile kuwanon 2012年12月04日 11:11
とても簡単なレシピなので、おかずの一品に困ったとき、いつも作らせてもらってます。
私はいつも、舞茸もプラスして作っています。
バターと醤油は相性抜群ですね☆☆
パパっと作れるので、忙しい主婦にはもってこいです!!!!
とても美味しかったです。
karender369 2012年12月04日 11:16
kuwanonさん こんにちはー

コメントありがとうございます。

舞茸もおいしそうですね^^

簡単すぎてレシピにアップしていいのか迷ったほどですww

気に入って頂けて嬉しい(((o(*゚▽゚*)o)))また作ってくださいね♪
Profile L_a_T 2013年09月03日 17:51
輪切りにしたのは、初めてでした。
主人の騙され具合いに笑っちゃいましたが、本当に美味しいレシピ有難うございます!!
karender369 2013年09月03日 21:09

LaTさんコメントありがとうございます!(*^^*)
旦那様をだませたなんていい仕事してますねー(^o^)b
karender369 2013年09月03日 21:09

LaTさんコメントありがとうございます!(*^^*)
旦那様をだませたなんていい仕事してますねー(^o^)b