もう苦くない！お箸が進む『ゴーヤレシピ』
Description
簡単下処理で、ゴーヤの苦さを感じない！小鉢にピッタリの低糖質な１品ですヽ(*･ω･)ﾉ
masaの低糖質食堂
作り方
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1
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ゴーヤは、縦半分にカットしてから⋯
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2
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スプーンなどで、ワタを綺麗に取り除きます。
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3
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苦味の原因になりますので、丁寧に取り除いて下さい♬
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4
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５mm幅にカットします。
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5
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ゴーヤに塩・ラカントを加えてよく揉み込み、１０分放置します。
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6
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流水で綺麗に洗って⋯
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7
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熱湯で１分ほど加熱します。
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8
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水気をよく切っておきます。
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9
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ゴーヤに☆を加えて、よく混ぜます。
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10
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味をみて、各調味料でお好みの濃さに調整します。ラップをして、冷蔵庫で冷やせばOKです。
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仕上げに、鰹節をたっぷり散らせば、完成〜✨
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１人分の糖質量は、約１.５gです。
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YouTubeに、今回のレシピ動画を投稿しています☆「１型糖尿病masa」で検索♬
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【作り方動画はコチラからでも】
https://youtu.be/r_joQT2kRE8
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単下処理で、苦味軽減！
ゴーヤ嫌いでも食べられる１品♬
ぜひお試しくださいね
(｡･ω･｡)♬
ゴーヤ嫌いでも食べられる１品♬
ぜひお試しくださいね
(｡･ω･｡)♬
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