ブロッコリーとニンジンのオーブン焼き

ブロッコリーとニンジンのオーブン焼きの画像

Description

人が集まった時などの一品に最適です

材料 (4人分)

一株の半分
半分
3個~4個
マーガリンかバター
大さじ1強
塩・コショウ
少々
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて 芯も硬い所を剥いて短冊に切る ニンジンは輪切りにする

  2. 2

    ニンジン・ブロッコリーを塩茹でしておく

  3. 3

    写真

    塩茹でしておいたものを 耐熱容器に並べる

  4. 4

    卵に塩コショウして溶きほぐしフライパンにマーガリンかバターを入れ熱し炒り卵を作る

  5. 5

    写真

    3の上に炒り卵をちりばめる

  6. 6

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    その上にマヨネーズを絞り オーブンかトースターなどでマヨネーズに焦げ目がつく程度に焼きます

コツ・ポイント

マヨネーズは多目の方が美味しいです

このレシピの生い立ち

友達がしていたのをアレンジ
レシピID : 712581 公開日 : 09/01/12 更新日 : 22/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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Cookingmam
一人分のココットで♪おしゃれで美味しかったデス!

ココットで作るとオシャレになりますね~♪有難うございます!

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PORI3
ブロッコリー→ジャガイモ+チーズonでリピ♪おいしー!!

リピして頂けて嬉しいです!素敵なアレンジありがとうございます

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PORI3
すごく簡単なのに美味しくって、あっという間になくなりました!

わぁ~!素敵な食卓!お作り頂き有難うございます。れぽ感謝です

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ハムちゃんずママ
温野菜が簡単にオシャレに♪美味しかったです!

美味しいと言って頂けて嬉しいです!れぽありがとうございます!