クエ出汁の素で鯛茶漬け
Description
クエ出汁の素を使って簡単に「鯛茶漬け」!
材料
(2人分)
8切れ
大さじ4
●クエ出汁の素
大さじ2
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ2
●塩
少々
軽く1杯ずつ
熱湯
適量
お好みで
お好みで
わさび
お好みで
作り方
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1
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白胡麻はすり鉢ですります。
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2
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1に●の調味料を加え混ぜます。
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3
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容器に2と鯛を入れ、2時間以上漬けます。
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4
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茶碗にご飯を盛り、鯛と漬けだれ、薬味や海苔をのせて熱湯をかけたら完成。
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5
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こちらのクエ出汁の素を使用しました。
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コツ・ポイント
梅や大葉をトッピングしても◎
茶碗は大きめのものを使って下さい♪
茶碗は大きめのものを使って下さい♪
このレシピの生い立ち
鯛とクエ出汁の素を使ったレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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