おから・豆腐大量消費ハンバーグの画像

Description

ほぼ大豆なので、ダイエットをしてる方にオススメです!

材料

1玉
400g
450g(400gでも可)
調味料※
適量
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

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    豆腐をほぐし、調味料を入れて軽く混ぜます。
    ふんわりラップをかけて600wで三分温めます。
    玉ねぎが半透明になるくらい。

  3. 3

    写真

    電子レンジから取り出して、
    おからを入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    ハンバーグの形にして、
    片面中火で5分、3分ずつ蓋を閉めて焼けば完成です。
    (焼き目が着く程度)

コツ・ポイント

※調味料はお好みで入れてください。
今回使ったのは、香味ペースト(鶏ガラの代わり)、カレー粉、塩コショウです。
今回、豆腐は絹を使用しました。木綿を使う場合は少し大さじ2くらい水を足した方がいいと思います。

このレシピの生い立ち

おからが安く手に入ったのと、ダイエットをしていたのでそれにいいハンバーグを作りました!
レシピID : 7127160 公開日 : 22/02/26 更新日 : 22/02/26

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