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レシピID :712758
野菜たっぷりナンちゃってトルティーヤ
野菜嫌いなカミカミ期の離乳食にも使えます～。大人でも美味しく野菜を摂れるナンのような食感のトルティーヤです♪
材料 （ １歳児４食分 ）
トウモロコシ缶（塩のみのもの）
１缶（内容固形量130ｇ）
カボチャ
65ｇ（コーンの半分）
ニンジン
65ｇ（コーンの半分）
砂糖
小さじ１
薄力粉
65ｇ（コーンの半分）
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1
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トウモロコシの塩気を抜くために水に漬けておく。水気を切り、みじん切りかフードプロセッサーで薄皮をなくすくらい細かくする。
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2
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カボチャはやわらかく蒸かす（電子レンジ調理器があると便利）。ニンジンは皮を剥く。
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3
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みじん切りかフードプロセッサーで細かくしたカボチャ、すりおろしたニンジン、小麦粉、砂糖をよく混ぜる。
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4
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フライパンに薄く油orバターを敷き、弱～中火で両面をフライ返しで押さえつけながら焼いて完成！
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5
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薄く延ばして冷凍庫で保存もｏｋ。電子レンジで解凍して、フライパンで焼いてください。
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6
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今回の量を４回に分けると１回で30ｇちょいの野菜が摂れます。１日100ｇなので合格ライン？
コツ・ポイント
カボチャの皮も一緒に細かくしても食べてくれましたが、飲み込めないといけないので、できるだけ細かく、ね？
大人はしょう油・ソース・ケチャップ・ソース等で食べると良い感じなツマミになりますよ～
大人はしょう油・ソース・ケチャップ・ソース等で食べると良い感じなツマミになりますよ～
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