サムジャン入りスナップエンドウの豚肉巻き
おでのおでん☆
作り方
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1
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水を沸騰させ塩と筋を取ったスナップエンドウを茹で、冷して
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2
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スナップエンドウにサムジャを塗り、豚肉を巻き終わりしろに片栗粉をまぶす
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3
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フライパンにサラダ油を塗り、巻き豚肉の巻き終わりから炒め
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4
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塩を振り
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5
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器に盛って完成です。
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6
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
サムジャが引き立つように塩のみの味付けにしました。味見をしてみて生姜焼きのたれも合うと思いました。
このレシピの生い立ち
最近豚ばらの薄切りを見ると、今まで巻いたことのない具材を、巻いてみたいという衝動にかられます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
