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干し芋

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Description

炊飯器で蒸してオーブンでやくだけなのでほぼほったらかしで出来ます！分厚く切るとねっとり感もアップすると思います＾＾

材料

さつまいも
3本前後
水
200ml
 
 

作り方

  1. 1

    さつまいもを洗って両端のヘタを切り落とす

  2. 2

    洗ったさつまいもを炊飯器に入れる

  3. 3

    水を200ml程度入れて炊飯スイッチを押す

  4. 4

    炊飯完了したら爪楊枝等でスッと通れば取り出す

  5. 5

    火傷に気をつけながら皮を剥く

  6. 6

    縦1センチ幅に切ってクッキングペーパーの上に並べる

  7. 7

    100度に予熱したオーブンで60分

  8. 8

    裏返してオーブンで60分

  9. 9

    粗熱を取ったら完成！

コツ・ポイント

炊飯器で調理をする方への注意

このレシピの生い立ち

旦那が干し芋大好きなので自分で作ってみました！
レシピID : 7129972 公開日 : 22/02/28 更新日 : 22/02/28

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じーやん0424
干し芋
by じーやん0424