さわやかな香り!【はちみつ金柑ジャム】
Description
金柑はビタミンCが多く含まれています
「金柑」+ 「はちみつ」でせき、のど、風邪予防効果があります 薬膳
「金柑」+ 「はちみつ」でせき、のど、風邪予防効果があります 薬膳
材料
適量
はちみつ
金柑の40%
作り方
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1
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金柑のへたを取ります
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2
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洗います
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3
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タオル、ふきんなどで、水分を取ります
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4
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金柑を横に切り、種を取ります
縦より横に切った方が、種取りやすいです
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5
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さらに細かく切ります
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6
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重さを量ります
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7
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鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れます
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8
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火にかけ、金柑がやわらかくなるまで蓋をして煮ます
(10-15分くらい)
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9
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金柑が透き通るくらい煮えたら、はちみつを入れます
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10
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10-15分とろみがつくまで煮詰めます
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パン、ヨーグルトなどにどうぞ
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作り方を動画にしています
https://youtu.be/JFkombmWH0w
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【のど・風邪予防】はちみつ金柑甘露煮
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コツ・ポイント
※はちみつを使ってます
1才未満のお子様には与えないでください!
清潔な容器に入れてください
1才未満のお子様には与えないでください!
清潔な容器に入れてください
このレシピの生い立ち
「金柑」はのどの痛み、咳の効果があります
+
強い殺菌力、のどの痛み、咳に効果がある
「はちみつ」
せき、のどにやさしい金柑ジャムです
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強い殺菌力、のどの痛み、咳に効果がある
「はちみつ」
せき、のどにやさしい金柑ジャムです