絶品☆ブリと水菜のパスタ
チビももちゃん♥️
作り方
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1
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フライパンにオイルを敷き、ブリを並べ、ブリの皮面を焼きます。
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2
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オイルを敷き、▲を加え、炒めます。
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3
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2に適度な大きさに切った1、☆を入れ、更に炒めます。
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4
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3にダイス状に切ったトマト、ケイパー、水菜の茎、塩を入れ、炒め、茹で汁を加えます。
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5
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4に茹で上がったパスタ、水菜の葉を入れ、絡め、1分煮込みます。
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6
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皿に盛り付け、オイルをかけて、完成です☆
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コツ・ポイント
ブリの皮面を焼く事☆
ケイパーを使う事☆
ケイパーを使う事☆
このレシピの生い立ち
イタリアンの日高シェフのレシピを参考にしました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
チビももちゃん♥️
