「まるごとサラダ」ハクサイのマーボー

「まるごとサラダ」ハクサイのマーボーの画像

Description

「まるごとサラダ」ハクサイのトロっと食感を楽しんで!

材料 (2人分)

10cm
ニンニクチューブ
1cm
ショウガチューブ
1cm
大さじ1
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    「まるごとサラダ」ハクサイ
    食べきりサイズのハクサイ!生でも食べやすい!!

  2. 2

    「まるごとサラダ」ハクサイを長さ6cm、幅2cm位のざく切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、ニンニク・ショウガ・みじん切りにしたネギを炒め香りが出たらひき肉を炒める。

  4. 4

    3に2の「まるごとサラダ」ハクサイを加えて3分ほど中火で炒める。

  5. 5

    4に☆を加えフタをして3~4分程煮る。

  6. 6

    5に水で溶いた片栗粉を加え、とろみがついたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

煮ると味わえる食感を活かした料理を考えました!
レシピID : 7130758 公開日 : 22/03/01 更新日 : 22/03/01

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