めちゃ旨♪牛ステーキ肉の塩ひつまぶし

牛肉にフォークで穴をたくさんあけたら、肉の両面に塩こうじと黒こしょうをまんべんなく塗り付ける。

だし汁の調味料を鍋に入れて沸かしておく。

温めたフライパンにサラダ油を引き、牛肉を焼く。両面に焼き色がついてお好みの焼き加減に仕上げたら・・・

お好みの量の温かい白ご飯に塩昆布を混ぜ合わせ、茶碗に盛る。その上に肉を盛り付ける。

まずはそのまま、次にお好みで薬味とだしをかけて、うなぎのひつまぶしの容量で召し上がってください。