アスパラとエビの炒め物
Description
5月から6月が旬の、柔らかいグリーンアスパラガスをたっぷり使った一品です
もぐもぐsayama
材料
作り方
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1
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アスパラガスは3等分、マッシュルームは半分に切る。えびは尾から一節分を残して殻と背ワタを取る
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2
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フライパンで油を熱し、つぶしたニンニクを炒める
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3
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ニンニクの香りが出たら、1.を加えて炒める
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4
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（A）で味付けをする
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
狭山市産のアスパラガスを使いました。アスパラガスに含まれるアスパラギン酸は、疲労回復やスタミナ増強などに効果がある期待されています
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
もぐもぐsayama
