簡単!東マルのうどんスープで牡蠣豆腐
作り方
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1
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牡蠣を解凍する
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2
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豆腐を切る
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3
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東マルのうどんスープを250mlの水で溶かす
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4
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3に牡蠣と豆腐を入れて煮込む。
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5
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沸騰したら3〜5分牡蠣に火が通るまで煮る。
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6
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卵を溶き入れ、火が通ったら完成!
お好みで小口切りのネギをいれてもよし。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷凍牡蠣を大量買いしていたので、大好きなうどんスープで煮てみました。