春です♪超簡単＊菜の花のからしあえ＊
さざえmama
作り方
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1
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沸騰したお湯に塩適量を入れて茹でる。
茎が柔らかくなったらOK！
2分程で柔らかくなります。
茹で過ぎ注意！
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2
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茹で上がったらザルに取り流水で締め、水を絞って食べやすい大きさに切る。
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3
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深めのお皿（ボウルでも可）にポン酢とからし、白だしを入れて混ぜる。
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4
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③に②を入れて合えたら出来上がり！
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コツ・ポイント
菜の花はすぐに柔らかくなるので茹で過ぎには注意です。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にをモットーにしています(^^)♪
さざえmama
