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甘酢チキン　マヨソースがけ

甘酢チキン　マヨソースがけの画像

Description

美味しくできたので、覚え書き

材料

鶏むね肉
300g
水菜
適量
■ ☆合わせだれ
醤油
大さじ1
さとう
大さじ2
酢
大さじ2
■ ☆マヨソース
マヨネーズ
大さじ2
牛乳
小さじ2
にんにくチューブ
ほんの少し
■ ☆分量外
砂糖
小さじ2
酒
大さじ1
片栗粉
大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は一口大のそぎ切りにする

  2. 2

    ビニール袋に入れ、砂糖小さじ2と酒大さじ1（分量外）でつけてもんでおく

  3. 3

    片栗粉をまぶし、フライパンで両面焼く

  4. 4

    合わせだれを入れる

  5. 5

    お皿に盛り付け、マヨソースをかけて出来上がり

コツ・ポイント

鶏肉は中までしっかり火を通してくださいね

このレシピの生い立ち

鶏むね肉をこってり美味しく食べたくて作りました
レシピID : 7132314 公開日 : 24/02/02 更新日 : 24/02/02

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