カルシウム炒め
ベジmam
作り方
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1
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小松菜は3cm幅、油揚げは短冊に切ります。
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2
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フライパンに油を熱し、1～2分しらすを炒め、生臭さを飛ばします。
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3
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小松菜と油揚げを入れ、しんなりするまで炒めます。
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4
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☆調味料を合わせてフライパンに入れ、全体にいき渡ったら、ゴマを入れてひと混ぜして火を止めます。
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5
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お皿に盛り付けたら出来上がり！
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コツ・ポイント
調味料を入れる時、必ず合わせ調味料を作ってから投入してください。
1つづつ入れようとすると、油揚げがめんつゆを一瞬で吸い込んでしまいます…
1つづつ入れようとすると、油揚げがめんつゆを一瞬で吸い込んでしまいます…
このレシピの生い立ち
カルシウムの事を考えていたら出来ました。身近な食材で簡単＆栄養満点！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ベジmam
