コロッケのデミグラス丼

デミグラスの調味料を合わせ良く混ぜておきます。

ひき肉と玉ねぎのみじん切りを小さじ2のサラダ油（記載外）で色が変わるまで炒め、塩胡椒（記載外）をして、冷やしておきます。

じゃがいもの表面を十字に切り

マッシュして

ひき肉、玉ねぎ、調味料を入れ

良く混ぜて

170度で揚げ

ご飯→千切りキャベツ→デミグラス→グリーンピースの順に装い完成です。

いただきま～す。