3/3 お雛祭りレモン唐揚げ弁当

レモン汁を入れた漬けダレに、鶏もも肉を漬け込み(前日)、片栗粉と米粉を半々にしたものをつけて揚げ焼きする。

スナップえんどうも揚げ焼きする。

ぐるっと切れ目を入れたじゃがいもをレンジでチンして皮をむき、潰してコンソメの素と牛乳を入れてマッシュポテトをつくる。