中華麺で簡単 餡かけそぼろ
KUROMI♡
作り方
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1
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ニラを５センチ幅に切り、もやしと一緒にサッと水洗いする。
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2
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大きめのフライパンにごま油、生姜、にんにくを入れ 火にかけ、ひき肉を炒める。
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3
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色が変わってきたらニラともやしを入れ、軽く混ぜたら塩胡椒を振る。
○の調味料を入れ、水気が出てきたら片栗粉を回し入れる。
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4
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豆板醤を入れ、水気がある内に中華麺を入れ、ほぐしながら餡を絡める。
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5
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お皿に移して完成です♪
麺を入れて、上からそぼろをたっぷり掛けて♡
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6
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↑写真は４人分なので調味料なども倍量で作ってます。
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コツ・ポイント
コツは手早く炒める事かな…
このレシピの生い立ち
ニラが余ったので…
シンプルかつ簡単、美味しくと適当に作ったら これだ！ってなりました。笑
シンプルかつ簡単、美味しくと適当に作ったら これだ！ってなりました。笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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